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Ce
site est enregistré à la CNIL sous le n° de dossier : 751647
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Toutes
les associations et organismes oeuvrant pour une meilleure diffusion de
l'information peuvent disposer gratuitement d'une page dans le site Fièvre-Aphteuse.com
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Foire aux questions
La contamination humaine est-elle possible
?
Oui, mais elle reste très rare.
Elle peut se faire par contact direct entre une plaie et un animal infecté.
La contamination par l'alimentation représente un risque très
limité : le lait des femelles touchées est détruit,
et les processus de pasteurisation représentent une protection
supplémentaire. Le risque de contamination par la consommation
de viande infectée est considéré comme nul.
Les très rares cas humains se sont traduits par l'apparition de signes
désagréables mais bénins : aphtes buccaux et vésicules
entre les doigts accompagnés d'une petite fièvre.
(source : Ministère de l'Agriculture, voir notre rubrique liens)
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